Carlsminde.
Carlsminde tidligere kaldt Gundestrup hus.
Jens Chr. Madsen købte den 18. januar 1883 paracellen matr.nr. 1e fra Lille Gundestrup for kr. 456,- og solgte den 14. maj 1891 til Ole Chr. Jensen fra Gærum for kr. 1000,-, der den 11. januar 1900 købte paracellen matr.nr. 6b fra Lille Gundestrup, der hørte også tørveparacellerne 7f 7g i Torslev sogn med og 21. november 1918 købte han paracellen 13d fra Gerndrup for kr. 8500,- det drejede sig om 14 tdl. og hartkornet var sat til 3 skp. 3 fjk. ½ alb. Ejendommen var da kaldet Gundestruphus.
Ole Chr. Jensen døde den 20. marts 1923 og enken Christine Jensen født Pedersen fik adkomst til ejendommen den 24. marts 1923 og solgte den 7. januar 1926 til sønnen Carl Jensen for kr. 20.000,-
Carl Jensen var født på gården den 11. januar 1899 og gift den 22. december 1925 med Emilia Maline Jensen fra Sønder Rævbak i Torslev sogn, født den 21. juni 1898 i Jerslev, datter af Niels Chr. Mørch Jensen. Carl Jensen opførte nye avlsbygninger i 1930, nærmere Brønderslevvejen og siden blev der også bygget nyt stuehus. Nuværende ejer Poul Erik Poulsen
1945.
Karl Jensen, født 11. jan. 1899 paa ejendommen, søn af Ole Chr. Jensen. Gift med Emilia f. Jensen 21. jun. 1898 i Jerslev, datter af Niels Chr. Mørch Jensen. Karl Jensen overtog gaarden efter sine forældre i 1926, med et areal paa 22 Tdl. Besætning ved overtagelsen 2 heste, 4 køer, 4 ungkreaturer, 5 svin, den er nu 3 heste, 8 køer, 4 ungkreaturer, 20 svin. Bygningerne er opført 1902, 1924 og 1930. Ejendomsskyld 13.000,- Karl Jensen er uddannet ved landbruget. Har været medlem af sogneraadet, var tidligere formand for Hørby Mejeri. Ejendommen drives som biologisk-dynamisk landbrug. Ejendommen har været i slægtens eje siden 1893.
| Folketælling 1. februar 1921 | |||||
| Navn | alder/født | G/U | Fødested | Fam.Stilling | Bemærkninger |
| Ole Kr. Jensen | 1865 | g | Gærum | husfader | husmand |
| Kristine Jensen | 1866 | g | Flade | husmoder | |
| Karl Jensen | 1899 | u | Hørby | søn | |
| Emilie Jensen | 1906 | u | Hørby | datter | |
| Henry Jensen | 1908 | u | Hørby | søn | |
| Helene Jensen | 1910 | u | Hørby | datter | |
| Fredemann Jensen | 1915 | u | Hørby | søn | |
| Folketælling 1. februar 1911 | |||||
| Navn | alder/født | G/U | Fødested | Fam.Stilling | Bemærkninger |
| Ole Kr. Jensen | 1865 | g | Gærum | husfader | jordbruger |
| Kristine Jensen | 1866 | g | Flade | husmoder | |
| Sigfred Jensen | 1897 | u | Hørby | søn | |
| Gotfred Jensen | 1897 | u | Hørby | søn | |
| Karl Jensen | 1899 | u | Hørby | søn | |
| Elfrida Jensen | 1902 | u | Hørby | datter | |
| Annine Jensen | 1905 | u | Hørby | datter | |
| Emilie Jensen | 1907 | u | Hørby | datter | |
| Henry Jensen | 1909 | u | Hørby | søn | |
| Helene Jensen | 1910 | u | Hørby | datter | |
| Folketælling 1. februar 1901 | |||||
| Navn | alder/født | G/U | Fødested | Fam.Stilling | Bemærkninger |
| Ole Chr. Jensen | 210665 | g | Gærum | husfader | husmand |
| Christine Person | 60266 | g | Flade | husmoder | |
| Jens Alfred Jensen | 191290 | u | Hørby | søn | |
| Ane Marie Christine Jensen | 170393 | u | Hørby | datter | |
| Oluf Jensen | 70495 | u | Hørby | søn | |
| Gotfred Jensen | 190397 | u | Hørby | søn | |
| Sigfred Jensen | 190397 | u | Hørby | datter | |
| Carl Jensen | 110199 | u | Hørby | søn | |
| Folketælling 1. februar 1890 | |||||
| Navn | alder/født | G/U | Fødested | Fam.Stilling | Bemærkninger |
| Jens Chr. Madsen | 45 | g | Aasted | husfader | husmand |
| Maren Kirstine Jespersen | 32 | g | Volstrup | husmoder | |
| Christian Valdemar Jespersen | 6 | u | Hørby | husmoders søn | |
| Senius Jensen | 3 | u | Torslev | husmoders søn | |
| Alfred Jespersen | 1 | u | Hørby | husmoders søn | |